カテゴリー別アーカイブ: お知らせ

土用の丑の日御膳

毎日暑い日が続きますが、皆さま元気にお過ごしでしょうか?

当デイサービスでは、ご利用のみなさまに酷暑を元気に乗り切っていただこうと、7月20日に「土用の丑の日御膳」と題し、スタミナ満点のウナギを使ったお料理を召し上がっていただきました。

土用の丑の日御膳

(メニュー) ・ウナギちらし ・がんもの炊き合わせ ・いんげんピーナツ和え ・赤だし ・スイカ

ウナギは「岩麻呂にわれ物申す夏やせによしというものぞ
牟奈岐(むなぎ=うなぎ)漁り食せ」

と和歌でも詠われたように、ウナギには体の調子を整える栄養素のビタミン群が豊富に含まれており、近年のような酷暑を乗り切るにはぴったりの食材なのです。

ウナギちらしのお味は・・ うなぎと共に

脂の乗った濃厚なウナギの蒲焼とさっぱりしたちらし寿司の相性は抜群で、みなさまどんどん食がすすんだようです(^^)

管理栄養士 阪部

 

 

 

 

 

☆”七夕のお食事☆”

一年に一度、織姫と彦星が天の川を挟んで会うことを許されたとされる7月7日。桃寿園デイサービスでは、七夕の行事食をお楽しみいただきました。

七夕飾りつけ  七夕の準備

皆さまに七夕の笹飾り製作をお手伝いいただき準備は万端です!

七夕のごちそう

メニューは ・七夕カップちらし ・三色そうめん ・蒸しナス肉味噌あん ・すいか ・生姜甘酢漬け

ご馳走に上機嫌!  七夕といえばスイカ☆

おいしいお食事に笑顔がこぼれます。ロマンチックな言い伝えも良いですが、おいしいお食事で季節を感じるのも良いものですね(^^)

管理栄養士 阪部

本日は☆七夕ランチ☆

一年に一度、織姫と彦星が天の川を渡り再会を果たす・・・というマンチックな言い伝えのある七夕の今日、ひまわり保育園のお子さんたちが七夕交流会のため、当園にお越しくださいました。

短冊に願いを   七夕笹飾り

当園のご利用者様と共に、たくさんの飾りをつけていただき、こんなに華やかな笹飾りが完成しました(^^)

さて、かわいいお子さんたちとの交流の後は、美味しいお食事です。

七夕そうめんランチ  七夕デザート

今回の「七夕ランチ」 は、涼しげなそうめんと共に芳ばしい穴子の磯辺揚げをお楽しみいただきました。こうも暑い日が続くと食欲が減退しがちですが、皆さまつるつるっとよく召し上がっていただけたようです。

おやつにも、七夕をイメージしたおまんじゅうやゼリーをお召し上がりいただき、七夕一色の一日を過ごしていただきました☆

管理栄養士 阪部

備えあれば憂いなし(^^)/

今回は先日行われました、「災害時備蓄食」試食会の模様をお届けいたします。

今回はアルファー化米(一旦煮る炊く蒸すなどし、乾燥処理を行ったお米の事)のお粥をご試食いただきました。

備蓄食アルファー化米粥 ⇒ 全貌はこのような感じで、一箱約50人前です

アルファー化粥同根内容は・・・ ⇒ダンボールの中には、お粥の提供に必要な、耐熱のビニール・使い捨て容器やスプーン・お玉などの道具一式が同梱されています。

(作り方) ダンボールの中に耐熱のビニール袋を広げる ⇒ パックに入ったアルファー化米をビニールに入れる ⇒ ダンボール内側に記載されている線までお湯または水を注ぐ(約10L) ⇒ 附属の針金でビニールの口を閉じ、ダンボールの蓋を閉じる ⇒ お湯の場合10分、お水の場合40分待つ!! 以上!!

・・・で、あっという間にあっという間にお粥に! こんなにたくさんのお粥が出来上がります(^^)

さっそく出来上がりを皆様に試食していただきました。アルファー米粥のお味は・・・  アルファー粥お味はグッド!お味はなかなかの高評価でした。アルファー化米粥の感想は・・・

近年は地震や台風など大規模な自然災害が数多く起きています。残念ながら私たちには自然災害をくいとめる事はできません。ですが、災害時に備え、被害を最小にとどめ、多くの命を守る為の取り組みは可能です!当園でも災害によりガスや水道が使えなくなっても、入居者様に3日間のお食事提供が可能な備蓄食を用意しております。 最近は本当においしく長持ちする災害備蓄食が開発・販売されております。今回のような試食会などが、各ご家庭での備えについて検討していただけるきっかけとなれば幸いです☆

(管理栄養士 阪部)

シルバー文化作品展の飾りつけに行ってきました。

明日がいよいよシルバー文化作品展です。

その為の作品の飾りつけに行ってきました。

H28,3 シルバー文化作品展

H28,3作品展

H28,3書道作品

写真ではなかなかわかりづらいので是非会場まで足をお運びくださいませ。

サンシティーホールで3月12日と13日に開催です。

桃寿園デイサービスセンター 生活相談員 末満

新しいクラブの立ち上げ準備っす。

H28,3,3

ご利用様のI様より「縫い物がしてみたい。以前は良くしてたけど今できるか自信がないの」との

ご希望ありましたので早速お試しです。

縫い物が出来ない私と(笑)

無事、雑巾を縫いあげました。

縫い物クラブ

さすがの一声でした。立ち上げる準備に入ります。

もうしばらくお待ちくださいませ。

 

うーん。このブログを見ている方で縫い物が出来、ボランティア活動に興味ある方いないですか?

もしいたらものすごくうれしいのですが・・・。「桃寿園デイサービスセンターの縫い物ボランティアさんの募集をブログで見た」とご連絡くださいませ!!

※縫い物ボランティアさんの定員になり次第この募集は締切します

桃寿園デイサービスセンター 生活相談員 末満

椅子完成しましたぜ♪

無事に完成しました。

ボランティアY氏と一緒にやり遂げましたよ。

椅子完成

椅子修理

バラバラにして色塗りしてそれから組み立てしました。

玄関にありますのでよければ「椅子いいね♪」の一声を事務所にお願いします!!!

PS、ボランティアY氏ありがとうございました。次は4月のお花見ですね♪

宜しくお願いします。

 

桃寿園デイサービスセンター 生活相談員 末満

ひまわり一座来園頂きました♪

H28,2,18

ひわまり一座の皆様による歌踊りショーがありました。

ひまわり一座来園

ご利用の熱心に見学されていました。

ひまわり一座来園2

時間が過ぎるのも早かったですねー。

ありがとうございました。次のご来園お持ちしています。

桃寿園デイサービスセンター 生活相談員 末満

椅子が新しくなりましたぜ♪

桃寿園デイサービスのブログを見て頂いているファンの皆様お待たせしました。

以前お伝えしていました椅子が今日2/4に出来上がりましたのでお知らせします。

椅子1

いかがですか?!いいでしょー♪  モダンです!! ご利用者様のN様監修の元、作業を進めました♪

 

次はこれです↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

椅子2

なかなかいい味が出ていますが、長い間外で雨ざらしで・・・。

今日から作業に取り掛かります。

こうご期待下さい。

PS、ボランティアY様へ  誠に、誠にありがとうございます。次は何します!?笑

桃寿園デイサービスセンター 生活相談員 末満

防災・減災訓練実施の為の予備訓練♪

H28,1,24(日)に行われる

伊丹市総合防災訓練

に向けての予備訓練を実施しました。

防災訓練

南海トラフ巨大地震を想定との事で停電や浸水を想定して車椅子の方を2階に避難

する訓練のための訓練を・・・。はじめてなので何が必要かよくわかりません。

スロープのぼり

男性職員ばかりでなく女性職員で上げるためにはどうするのか。何人必要かなど検討しております。

 

これから2階に避難する為のスロープを作成します。

桃寿園デイサービスセンター 生活相談員 末満