「いつか、ホームページがリニューアルしたら、ヘルパーが教えていただいたレシピをご紹介します！」とお約束していた「くみさんレシピ」を　くみさんのお誕生日を記念いたしまして、本日から小出しにご紹介させていただきます。ダイエットできるものや簡単にできるレシピなので新人ヘルパーたちのレパートリーも増え、お教えくださったご利用者様（くみさん）に感謝感謝でございます。

本日のくみさんレシピ　　　「和風食べるごま油」

材料 ： ちりめんじゃこ（ご飯にかける量）　大根葉（適量）　ごま・かつおぶし（少々）　ごま油（適量）　　　　　　　　　　　みりん　しょうゆ（このみ）

1. 大根葉を細かく刻む。
2. ちりめんじゃこは、さっとゆでる。
3. フライパンにごま油を入れて1,2を炒める。
4. みりんを入れて大根葉がしんなりしたら、しょう油をフライパンのふちにまわしがける。
5. お皿に盛って、ごまとかつおぶしをかけてできあがり。

「ごはんの友」として、絶品でございます。大根葉のビタミンCやA・E、カルシウム・リン・鉄などの栄養素とごま油のビタミンKやEと「ゴマグリナン」という栄養素が一度に摂れる１品でございます。　ばんざーい、ばんざーい！