鬼は外~☆福は内~♪
2月3日の節分、みなさまは恵方巻きをかぶりついたり、豆まきをされましたか??
老人ホームでは、少しでも節分を味わっていただきたく、海苔の巻き寿司と薄焼き卵の巻き寿司のハーフ&ハーフ!!!
さすがに丸かぶりとはいきませんが、恵方を向いて黙って召し上がっている方もいらっしゃいました。
その他にも、五目煮(豆入り)・春菊の和え物・ いわしのつみれ汁・みかんなど節分にちなんだ 食材を召し上がっていただきました。
♥ 『このカードを集めてるから部屋に持って帰るわ~』と言って毎回ポケットやシルバーカーに入れてくださる利用者様の為にも頑張って作ります★
事務長から手作り青大豆もぜひ!!ということで事務所前に・・・(>∇<)♪
とてもきれいなうぐいす色、まん丸の形♥
ありがとうございました!!!
管理栄養士 小林